Basis für China Pfanne MENU

für asiatische Gerichte mit Fleisch, Geflügel, Tofu, Fisch, Meeresfrüchten

Artikelnummer:
08275

Packungsart:
Eimer

Verkaufseinheit:
3.5 kg
7 Punkte

Produktmerkmale

  • Basisprodukt für asiatische Gerichte mit Schweine-, Kalb-, Rind- und Geflügelfleisch, Tofu, Fisch und Meeresfrüchten
  • mit Basmatireis oder Teigwaren servieren

Kundenvorteile

  • schnelle und einfache Zubereitung
  • für die internationale Küche

Zucker, Hefeextrakt, Palmfett, jodiertes Meersalz, Stärke, modifizierte Stärke, Curry (Koriander, Curcuma, Chili, Bockshornkleesamen, Liebstöckelblätter, Kreuzkümmel, Kümmel), Äpfel, Knoblauch, Lauch, Mungobohnensprossen, Salz, Champignons, Ingwer, Tomaten, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gemüsepaprika, Karotten, Zwiebeln, Pfeffer, Kümmel
Deklarationsfrei
Minus Allergene
Ohne Milch (einschließlich Laktose)
Ohne glutenhaltiges Getreide
Vegan
Ohne Gelatine
pulver
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkt
Flüssigkeit
Ergiebigkeit
Anzahl Portionen
Portions­größe
165 g
1 l
2 l
8
300 g
3.5 kg
21 l
50.4 kg
168
300 g
Produkt
165 g
3.5 kg
Flüssigkeit
1 l
21 l
Ergiebigkeit
2 l
50.4 kg
Anzahl Portionen
8
168
Portions­größe
300 g
300 g
Fleisch/Tofu in Streifen schneiden, in heißem Fett anbraten. Wasser zugiessen u. das Pulver einrühren. Ca. 5 Min. einreduzieren lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat.
Brennwert
1570
kj
 
373
kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
12.1
g

6.2
g

Kohlenhydrate
- davon Zucker
50.4
g

33.8
g

Eiweiss
12.2
g

Salz
10.9
g
Packungsart
Eimer

Verkaufseinheit
3.5 kg
Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.